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Châtaignes - Marrons
 
FICHE TECHNIQUE DE LA CHÂTAIGNE ET DU MARRON
Désignation produit :
Les 2 principales variétés sont : 
  • La Mari goule
  • La Bouche de Bétizac
Marque commerciale :
VAL-CA-DIS
Origine matière première :
France Dordogne et Corrèze
Calibre :
Mari goule :
- Fruits extra groupe 0 : +32
- Fruits du groupe 1 : +30
- Fruits du groupe 2 : +26
- Fruits du groupe 3 : +26
Bouche de Bétizac :
- Fruits extra groupe 0 : +34
- Fruits du groupe 1 : +32
- Fruits du groupe 2 : +30
- Fruits du groupe 3 : +28
Conditionnement :
Sac filet 1kg et 5kg, plateau bois 5 kg.
Etiquetage marchandise :
Variété, calibre, origine, poids, année de récolte, code emballeur, N° de lot.
Mode de stockage :
Tenir au frais ( température entre 0 et 1°C, humidité 90/95% ). Durée de conservation 1 à 3 mois.
Date limite de consommation :
A consommer rapidement
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