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DÉMARCHE QUALITÉ
La sécurisation des approvisionnements
Engagement des producteurs sur une charte qualité (suivi par un technicien).
Plan de contrôle interne.
  • Organoleptique (aspect, couleur, odeur, saveur) 
  • Microbiologie 
  • Physico-chimique 
  • Bactériologique
Garantie de non production OGM.
Notre méthode HACCP
  • Plan de nettoyage de notre site.
  • Procédure de contrôle des produits de la réception à la livraison.
Protection des consommateurs  
  • Aptitude immédiate à identifier les lots qui pourraient être ‘suspects’.
  • Chaque produit commercialisé est tracé avec un numéro de lot.
Notre plan d’amélioration
  • Une équipe est à votre écoute pour enregistrer, analyser, répondre à vos remarques.
  • Chaque année, des objectifs de progrès sont réalisés au niveau de notre démarche qualité.
Nos labels

Le label AOP Noix du Périgord est un signe de qualité qui garantit la production et la transformation des noix dans l'aire géographique d'origine.

En savoir plus sur le label Noix AOP du Périgord

L’agriculture biologique (AB) est un des 5 signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine. Elle garantit une qualité attachée à un mode de production respectueux de l’environnement.

Tout savoir sur le label "agriculture biologique"
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